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Les bouchons en liège vs les obturateurs artificiels

Les bouchons naturels constituent la meilleure option pour des tailles et des profils de cols hétérogènes. En raison de l'élasticité du liège naturel, ils offrent une meilleure adaptabilité et permettent d'absorber les différentes variations verrières. C'est moins le cas pour les autres types de bouchons.

Les bouchons micro-agglomérés peuvent être utilisés pour des bouteilles plus homogènes. Cette solution technique s'est imposée naturellement comme une alternative aux bouchons synthétiques, qui ont une origine chimique et offrent des performances médiocres en matière de durabilité.

Contrairement aux bouchons pour le vin, les bouchons pour spiritueux sont enlevés et remis sur la bouteille très souvent. Ils doivent permettre de conserver une parfaite  étanchéité, parfois sur une longue période.

L'élasticité naturelle du liège permet au bouchon d'avoir une flexibilité et une adaptabilité sur la bouteille beaucoup plus importante que les bouchons synthétiques.

Les 400 millions d'alvéoles contenues dans un bouchon en liège sont remplies d'un gaz proche de l'air. Elles permettent au bouchon d'être flexible, élastique et de récupérer rapidement sa forme initiale après avoir été comprimé. C'est le choix idéal pour boucher les bouteilles et la raison pour laquelle le liège est l'allié naturel de l'industrie des vins et des spiritueux depuis des millénaires. Il était déjà utilisé dans l'Antiquité pour boucher les amphores.

Le liège assure également une étanchéité dans le temps. Il se dilate et se contracte légèrement avec les changements de température et d'humidité, la quantité d'air contenue dans la bouteille, mais aussi de l'évolution du liquide au fur et à mesure que le contenu est consommé.

Le liège est également imperméable aux liquides, étanche aux gaz et extrêmement résistant à l'humidité.

En revanche, les bouchons en plastique, élaborés à partir de matériaux pétrochimiques, peuvent poser des problèmes environnementaux, notamment s'ils ne sont pas soigneusement surveillés et contrôlés.

Les bouchons synthétiques ne sont pas naturels, renouvelables ou biodégradables. Leur fabrication contribue à augmenter les émissions de gaz à effet de serre. En revanche, les bouchons d'Amorim Top Series ont un bilan carbone positif certifié par un organisme indépendant.

Les bouchons techniques d'Amorim, tels que Neutrotop, en concurrence directe avec les bouchons synthétiques, affichent des performances constantes. Ils constituent un excellent premier pas pour commencer à utiliser le liège dans vos spiritueux.
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