Top Series Centrum Wiedzy

Amorim Top Series to specjalistyczna jednostka zajmująca się projektowaniem i produkcją ekskluzywnych zamknięć korkowych dla najbardziej znanych marek na świecie. Dzięki najświeższym innowacjom oraz pionierskim badaniom, Top Series oferuje swoim klientom kompleksową gamę  zamknięć, popartą szczegółowymi danymi na temat ich wydajności i certyfikacją oraz ich wiarygodności w zakresie zrównoważonego rozwoju. 

Top Series Expert oferuje szczegółowy przegląd specyfikacji zawartych w portfolio.

Zamknięcia


Charakterystyka
Szczelne zamknięcia korkowe przeznaczone są do napojów  o wysokim stężeniu alkoholu (>18%). Korek zapewnia zamknięcie butelki, która może być sukcesywnie używana, aż cała zawartość zostanie skonsumowana.

 
Skład
Korek Top Series zazwyczaj składa się z dwóch części (trzpienia i główki), ale może również składać się z wielu części, w zależności od złożoności zamknięcia i użytych materiałów.

 
Różnorodność
Podczas gdy zamknięcia korkowe stosowane do win niemusujących i musujących mają stosunkowo ograniczony zakres stylów i rozmiarów, zamknięcia korkowe z główką mają ogromną różnorodność wykończeń, kolorów, kształtów, rozmiarów i wzorów.

Rodzaje zamknięć korkowych

Korek Naturalny

Korek Naturalny

Korek jednoczęściowy (najczęściej spotykany) wycinany bezpośrednio z kory drzewa lub korek wieloczęściowy (wytwarzany z cienkiego korka, który jest bardziej gęsty i ma mniejsze pory).
Korek powstający z mikrogranulek

Neutrotop

Korek powstający z mikrogranulek, wytwarzany w indywidualnym procesie formowania.
Korek Kolmatowany

Korek Kolmatowany

Zamknięcia korkowe naturalne z porami wypełnionymi pyłem korkowym powstałym w wyniku wykańczania korków naturalnych. Substancja wiążąca służy do utrwalania pyłu w porach. Właściwości techniczne są podobne do naturalnych korków, ale korek ten ma nieco mniejszą elastyczność.

Zamknięcia korkowe a zamknięcia sztuczne

Korki naturalne są najlepszą opcją w przypadku niejednorodnych rozmiarów i profili szyjek, ponieważ ze względu na naturalną elastyczność korka mają one lepszą zdolność adaptacji i są lepiej przystosowane do pochłaniania różnych rodzajów wariacji w porównaniu z innymi rodzajami korków.
dowiedz się więcej

Obróbka powierzchniowa

Obróbka powierzchni dodaje do korków specjalnie opracowany produkt na bazie parafiny i/lub silikonu, który zapewnia, że korek będzie się gładko przesuwał po włożeniu do butelki i wyjęciu z niej.
dowiedz się więcej

Jak otwierać Top Series?

Alkohole bezbarwne i kolorowe

Rodzaj napoju alkoholowego i jego zawartość alkoholu mają techniczne implikacje przy wyborze właściwego zamknięcia korkowego.

W przypadku napojów o zawartości alkoholu >45% należy z wyprzedzeniem poinformować Top Series o rodzaju napoju, ponieważ standardowe zamknięcie może nie być odpowiednie.

Leżakowane alkohole

Zamknięcia TS są powszechnie stosowane w dojrzałych napojach (wina wzmacniane, likiery, alkohole kolorowe), które mają wysoką zawartość alkoholu, a jego wartości wynoszą zwykle od 18% do 30% i do 40%. Przykłady: wino porto, likier, whisky, brandy i rum.

Nieleżakowane alkohole

Bezbarwne alkohole, takie jak wódka, tequila, gin, cachaça lub grappa, Baijiu, Soju, Shochu, korzystają z korków, które mogą zagwarantować doskonałą wydajność.

WhiteTop® to nasze opatentowane rozwiązanie, które zostało specjalnie zaprojektowane dla alkoholi bezbarwnych, łącząc wysokiej jakości korek z powłoką polimerową, która zachowuje wszystkie zalety korka, jednocześnie zapobiegając migracji taniny i barwieniu płynu. Zapewnia doskonałą wydajność w kluczowych parametrach, takich jak migracja kolorów, migracja pyłu i neutralność sensoryczna.

 

Główki

Portfolio Amorim Top Series obejmuje cztery główne segmenty, uzupełnione o nowe innowacyjne produkty, obejmujące wiele różnych rodzajów główek do zamknięć.

Biorąc pod uwagę niezwykle szeroką gamę dostępnych zamknięć, klienci polegają na dogłębnym doradztwie technicznym i doradztwie projektowym. Centrum projektowe może odpowiadać na szeroki zakres zapytań klientów i oferować innowacyjne rozwiązania spełniające ich potrzeby.

segmenty i materiały

new innovations

FREEDecor

Przełomowa technologia, która umożliwia nadruk dowolnego wzoru lub zdjęcia na korku w doskonałej harmonii z resztą opakowania.

Sprawdź więcej

Notable

Limitowane edycje luksusowych korków o wyrafinowanym designie.

Sprawdź więcej

Korki Sense

Zamknięcie z kolorową ceramiką zapachową lub specjalnym lakierem impregnowanym mikrokapsułkami, które po zarysowaniu uwalniają zapach.

Sprawdź więcej

Whitetop ®

Opatentowane rozwiązanie zaprojektowane specjalnie dla alkoholi bezbarwnych, zapewniające doskonałą wydajność w zakresie kluczowych parametrów, takich jak migracja kolorów, migracja pyłu i neutralność sensoryczna.

Sprawdź więcej

Spice Box

Elegancki przeźroczysty blat z obrotową pokrywką, którą klienci mogą uzupełnić ulubionymi ziołami.

Sprawdź więcej

Unique Décor

Indywidualne innowacyjne powłoki malarskie do korków drewnianych i metalowych, które umożliwiają uzyskanie efektów specjalnych, takich jak efekt marmuru, ceramiki, metali, oksydacji, kameleona lub postarzany.

Sprawdź więcej

Seria Evolutive

Drewniane korki ze specjalną powłoką, która wskazuje zmiany temperatury, a także mogą służyć do odsłaniania logo marki lub ukrytych wiadomości!

Sprawdź więcej

Seria Ambiance

Światło LED wbudowane w zamknięcie, które można włączać i wyłączać zdalnie; lub zawiera przełącznik ON/OFF, uruchamiany przez obrócenie elementu główki.

Sprawdź więcej

TAP Series

Zamknięcie zawiera mikrochip z oznaczeniem Near Field Communication (NFC), który zawiera nagrane wcześniej informacje, które można odczytać za pomocą smartfona, takie jak numer seryjny, data produkcji i obszerne informacje o produkcie.

Sprawdź więcej

RE-Cork

Zamknięcie wykonane z kompozytu na bazie korka zawierającego do 50% granulek korka. Doskonały zamiennik plastikowych zamknięć, dostępny w czterech różnych gatunkach.

Sprawdź więcej

centrum projektowania

Rozlew

Wybór odpowiedniego korka

Podczas gdy w przemyśle winiarskim istnieje wysoki poziom standaryzacji rozmiarów butelek i średnic szyjek, w przemyśle spirytusowym stosuje się bardzo szeroką gamę różnych rozmiarów i średnic szyjek.
dowiedz się więcej

Przechowywanie i transport

Zamknięcia należy przechowywać w chłodnych i suchych miejscach, dobrze wentylowanych, wolnych od zapachów, pleśni, paliw i chemikaliów. Przestrzeń do przechowywania powinna mieć kontrolowaną temperaturę od 15ºC do 20ºC i wilgotność od 50% do 70%.
W miarę możliwości korki Top Series należy stosować natychmiast po ich otrzymaniu, unikając długich okresów przechowywania przekraczających 6 miesięcy.
Opakowania należy otwierać tylko wtedy, gdy są używane korki, a po zakończeniu użytkowania, jeśli pozostały jeszcze korki, worek należy ponownie zamknąć, aby uniknąć kontaktu z kurzem lub owadami, i należy je zużyć możliwie szybko.
Po rozlaniu butelka musi być przechowywana w pozycji pionowej podczas składowania i transportu, a także gdy trafi w ręce finalnego konsumenta.

Zrównoważony z natury

Amorim ma wieloletnie doświadczenie w maksymalizacji zrównoważonego rozwoju w całym łańcuchu wartości. Korek jest jednym z najbardziej zrównoważonych materiałów na świecie, który jest pozyskiwany bez szkody dla drzew korkowych i zachowuje cenne ekosystemy, które są ważnymi pochłaniaczami dwutlenku węgla. Amorim Top Series ma ambitną strategię dostarczania ekologicznych produktów, w tym certyfikowanych zrównoważonych materiałów o ujemnym bilansie węgla. To sprawia, że jesteśmy ważnym sojusznikiem w realizacji coraz bardziej rygorystycznych celów w zakresie zrównoważonego rozwoju.

Nasze w pełni ekologiczne opcje obejmują zamknięcia powstałe z recyklingu i biodegradowalne RE-Cork, oraz Fullcork i Wood Tops.

Te eleganckie, wysokiej jakości korki cieszą się coraz większą popularnością wśród producentów napojów spirytusowych i konsumentów. Aby zapewnić naszym klientom spersonalizowane porady, usprawniliśmy naszą globalną działalność i wzmocniliśmy naszą globalną sieć dystrybucji. Nasi specjaliści z Top Series oferują szczegółowe porady, jak zmaksymalizować swoje referencje w zakresie zrównoważonego rozwoju i zminimalizować ślad węglowy.

Dowiedz się więcej o poświadczeniach zrównoważonego rozwoju firmy Amorim tutaj!

wsparcie techniczne

Amorim Top Series zapewnia swoim klientom szczegółowe doradztwo, aby upewnić się, że korek spełnia ich wymagania, a także odpowiedzieć na wszelkie pytania techniczne, które mogą się pojawić.
Na efektywność korka mogą mieć wpływ następujące sytuacje, które wymagają środków ostrożności.

Środki ostrożności

Przed zaprojektowaniem korka, w tym jego dokładnymi pomiarami, niezwykle ważne jest przeanalizowanie próbki butelki, aby zapewnić idealne dopasowanie korka do szyjki butelki. Wszelkie zmiany specyfikacji butelek należy zgłaszać firmie Top Series, ponieważ może być konieczna zmiana specyfikacji korka.
Seria Top oferuje specjalny klej, który gwarantuje prawidłowe działanie korka w krajach o ekstremalnych temperaturach lub wilgotności, co pozwala uniknąć potencjalnego ryzyka oddzielenia główki od trzpienia.
Top Series gwarantuje, że dany klej jest kompatybilny z żywnością i jest zgodny ze wszystkimi atestami jakości, gwarantując w kontrolowanym procesie taką samą wydajność wszystkich aplikowany korków.
Zamknięcia należy przechowywać w szczelnych pudełkach, bez możliwości dostępu kurzu lub owadów. Nieprawidłowe przechowywanie może prowadzić do zabrudzenia korków.
Zamknięcia korkowe nie powinny być przechowywane przez klienta dłużej,niż 6 miesięcy, ponieważ może to wysuszyć korki, co może spowodować wypadanie niektórych cząstek z korka podcas wkładania.
Linia rozlewnicza musi być utrzymywana w czystości, upewnij się, że korek jest prawidłowo włożony do butelki. W przeciwnym razie może to spowodować pęknięcie korka, co może prowadzić do wycieków lub luźnych cząstek.
Wszelkie zmiany na linii rozlewniczej, na przykład przejście na linię dużych prędkości, należy również zgłaszać do Top Series w celu sprawdzenia specyfikacji korka.
Podczas butelkowania ważne jest również zapewnienie wystarczającej przestrzeni między korkiem a płynem. Jest to szczególnie ważne w sytuacjach, w których butelki są poddawane działaniu ekstremalnych temperatur, ponieważ komora rozprężna zapewni, że płyn nie wypchnie korka z butelki.
Podczas transportu i przechowywania ważne jest, aby butelki pozostały w pozycji pionowej. Stały kontakt korka z płynem może spowodować pęknięcie korka lub oddzielenie korka od kapsułki.

zostań prawdziwym ekspertem!

Subskrybuj Top Series i dowiedz się o innych ważnych tematach!

dowiedz się więcej