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Les bouchons d'Amorim Top Series permettent de fixer jusqu'à 148 g de CO2 par bouchon

Des études menées par EY montrent comment les bouchons en liège contribuent à améliorer le bilan carbone du secteur des spiritueux


À travers son engagement fort dans le développement durable, corroboré par des études indépendantes très rigoureuses sur l'empreinte carbone, Amorim Top Series est de plus en plus valorisée par les principaux producteurs mondiaux de spiritueux en tant que partenaire afin d’atteindre leurs objectifs en matière de CO2.

Les producteurs de spiritueux ont fixé des objectifs ambitieux en termes de développement durable et de CO2 pour la décennie critique allant jusqu'en 2030, en conformité avec les Objectifs de développement durable de l'ONU.

Le secteur global de l'alimentation et des boissons constitue l'une des principales sources d'émission de carbone au monde. Les étiquettes carbone devraient devenir monnaie courante sur le marché des vins et des spiritueux.

Ce secteur doit impérativement trouver des solutions pour réduire ses émissions de CO2 et compenser l'importante empreinte carbone associée à ses processus de production, de transport et d’emballage.

Les producteurs cherchent à obtenir des données fiables et scientifiquement établies pour réduire leur empreinte carbone, ce qui leur permettra de commercialiser des spiritueux à faible émission de carbone, voire négative.

Les bouchons à tête très qualitatifs d'Amorim Top Series présentent un bilan de carbone négatif calculé de manière indépendante. Les résultats annoncés et les informations détaillées permettent à l'entreprise de se placer loin devant ses concurrents, en termes de profondeur, amplitude et crédibilité de la recherche scientifique portant sur la performance environnementale et surtout en termes d'émissions de CO2 de ses produits.

Les producteurs de spiritueux peuvent, ainsi, réduire significativement les émissions de carbone d'autres composants de leur chaîne, tels que les bouteilles en verre.

Le dévouement d'Amorim Top Series (ATS) à cette cause s'insère dans le cadre de l'engagement plus vaste de Corticeira Amorim en faveur du développement durable, en tant que seule entreprise portugaise à intégrer la campagne « 50 Sustainability & Climate Leaders » organisée par TBD Media Group.

Le liège possède des caractéristiques uniques en matière de développement durable, étant donné que les suberaies constituent des points chauds de biodiversité. Le liège est retiré sans endommager l'arbre, le liège extrait est utilisé à 100% et est durable, recyclable et renouvelable.

Ces facteurs jouent un rôle fondamental dans la garantie d'un bilan de carbone négatif significatif pour les bouchons ATS. Les résultats sont encore meilleurs sur des innovations comme le bouchon en liège naturel et la gamme de bouchons à tête 100% naturel (RE-Cork), produite à partir de nouveaux polymères d'origine biologique issus, exclusivement, de sources renouvelables et/ou biodégradables, et qui sont 100% durables, biodégradables et compostables.

« Les consommateurs sont plus que jamais sensibles au besoin urgent de décarboniser les produits que nous consommons », affirme Hugo Mesquita, directeur des ventes et marketing d'ATS. « Les principaux opérateurs mondiaux du secteur des spiritueux, ainsi que tous les autres acteurs, sont fortement impliqués dans la réduction de leur empreinte carbone. Nous sommes ravis que ces études indépendantes aient démontré que nos produits peuvent apporter une contribution significative à la réalisation de cet objectif. Nous vivons un moment crucial où chaque petit pas dans la lutte contre le réchauffement climatique est importante ».

Amorim Top Series est convaincue que son principal engagement en R&D-i - qui lui permet de produire des bouchons au design élégant offrant une performance technique supérieure - renforcera également, et de plus en plus, la position de l'entreprise en tant que partenaire de confiance des producteurs mondiaux de spiritueux dans la réalisation de leurs objectifs rigoureux en matière de CO2.
 
Fiche informative
Un ensemble d'études récentes, menées à bien de manière indépendante par EY, fournit des données importantes sur les taux de séquestration du carbone de différents bouchons d'Amorim Top Series, en tenant compte du stockage de carbone des suberaies et des émissions associées à la production du produit :
- Bouchon en liège naturel Top Series à tête en bois pour spiritueux : jusqu'à -96 g CO2eq ;
- Bouchon Top Series Neutrotop à tête en bois pour spiritueux : jusqu'à -148 g CO2eq ;
- Bouchon en liège naturel Top Series à tête plastique pour spiritueux : jusqu'à : -87 g CO2eq ; et
- Bouchon Top Series Neutrotop à tête plastique pour spiritueux : jusqu'à -138 g CO2eq.
Tous ces bouchons présentent un bilan de carbone négatif, lorsque sont pris en compte le stockage de carbone des suberaies et les émissions associées à la fabrication du produit.
 
Méthodologie de recherche 
Réalisées entre 2018 et 2020, les études EY se sont focalisées sur les différentes phases du cycle de vie des bouchons, à travers une approche « cradle-to-gate » [ de l'extraction des ressources (berceau) à la porte de l'usine], et notamment : des activités de sylviculture, la préparation du liège, y compris le transport depuis la forêt, la production, la finition et l'emballage. En vue de garantir la comparaison avec la méthodologie utilisée dans des études antérieures, la distribution du produit depuis le Portugal vers le Royaume-Uni a également été intégrée. L'analyse a également tenu compte des informations complémentaires sur le stockage de carbone au niveau des suberaies.

La méthodologie de recherche a eu pour base les normes ISO 14040/44 (ISO, 2006), complétées par les orientations de l'International Reference Life Cycle Data System (ILCD) Handbook - General Guide for Life Cycle Assessment - Detailed guidance (EC- JRC, 2010), et s'est, en outre, alignée avec les règles spécifiques par catégories de produits (Product Environmental Category Rules - PEFCR) pour les vins tranquilles et mousseux, établies par la Commission européenne en 2018. Les données de production ont été fournies par Corticeira Amorim, tandis que les processus généraux de production associés à la production de matières premières, à l'énergie, au transport et à la gestion des déchets ont été obtenus à partir de la base de données ecoinvent 3.5 (Werner, et al., 2016). L'analyse s'est focalisée sur une unité fonctionnelle de 1000 bouchons.
 
À propos d'Amorim Top Series
Amorim Top Series est l'unité spécialisée du groupe Amorim, qui se consacre à la conception, ingénierie et production de bouchons en liège à tête exclusifs pour les marques de spiritueux les plus célèbres au monde. L'entreprise dispose d'installations industrielles au Portugal, en France et en Suède et exporte vers plus de 100 pays à travers le monde.
 
 
À propos de Corticeira Amorim
Corticeira Amorim, le plus grand groupe de transformation du liège au monde, qui opère de manière ininterrompue depuis 1870, assume son rôle de leader mondial en allant bien au-delà de l'optimisation de ses processus de gestion et de la réduction des impacts de ses opérations sur l'environnement. Chef de file d'une industrie naturellement durable, elle promeut, valorise et viabilise les suberaies - importants puits de carbone naturels - qui favorisent une biodiversité importante, protègent contre l'érosion des sols, régulent le cycle hydrologique et constituent des barrières contre les feux de forêt. L'extraction cyclique du liège permet aux suberaies de conserver leur vitalité et favorise le développement économique, environnemental et social qui lui est associé, en permettant à des dizaines de milliers de personnes de continuer à vivre et à travailler dans des zones arides et semi-arides.
 
L'entreprise détient aujourd'hui des dizaines d'unités commerciales réparties sur les cinq continents. Elle exporte de nombreux produits vers plus de 100 pays et compte un réseau diversifié de 27 000 clients. Dotée d'importantes accréditations en matière de développement durable et d'une empreinte carbone négative, Corticeira Amorim propose un ensemble de solutions, matériaux et articles pour quelques-unes des activités les plus technologiques, disruptives et exigeantes de la planète, comme par exemple les industries aérospatiale, automobile, du bâtiment, du sport, de l'énergie, du design d'intérieur et des vins, mousseux et spiritueux. L'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Amorim et cultive les mêmes valeurs de longévité, ambition, fierté, attitude et passion ayant été à la base des 150 ans de son histoire placée sous le signe de la réussite. L'entreprise investit tous les ans des millions d'euros en R&D-i, réalise 93% de ses ventes en dehors du Portugal et compte plus de 4400 travailleurs. Apporter de la valeur au liège, de manière compétitive, différenciée et innovante, en parfaite harmonie avec la Nature, constitue, par conséquent, la mission de Corticeira Amorim qui, en 2019, a enregistré 781 millions d'euros en ventes consolidées.

 

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